‘Jorge Mundt’

Nacido en Alemania en una familia dedicada a la importación de vinos. Entró a trabajar en Diez Hermanos en 1961. En 1982 dejó la gerencia de Diez Mérito y pasó a la Dirección General de Sandeman hasta su jubilación. Es responsable del consulado de Alemania en la ciudad.

Volúmenes o Márgenes

enero 2012, 19
J.Mundt. El Vino de Jerez contado por su gente.

¿Cómo orientar un negocio? Hablando de los años 70 y del futuro.

El primer ordenador

septiembre 2011, 26
J.Mundt. El Vino de Jerez contado por su gente.

La llegada del primer ordenador. Visto y oido en la Bodega Diez Hermanos de Jerez por Jorge Mundt.

El factor humano

septiembre 2011, 25
J.Mundt. El Vino de Jerez contado por su gente.

Esto no es estrictamente bodeguero, pero me pareció interesante. Jorge Mundt hablando de sus primeros tiempos en la bodega Diez Hermanos (Jerez)

La racionalización

septiembre 2011, 21
J.Mundt. El Vino de Jerez contado por su gente.

Jorge Mundt llegó a Jerez a finales de los 50. Aqui cuenta algunos cambios dirigidos a aumentar la productividad en el proceso de producción del vino. Más o menos, a partir de los 70.

El primer tren de embotellado

noviembre 2010, 7
J.Mundt. El Vino de Jerez contado por su gente.

“… en aquella fecha se exportaba, yo diria que el 99% del vino de Jerez, en barricas de roble, en las famosas botas de roble de Jerez…”


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