Ahora dos nuevas ideas, suyas también, muy relacionadas con este tema:

1)las grandes superficies con su oferta global y
2)los nuevos consumidores. Es decir, nosotros y nuestra forma de comprar.

No frames En estos momentos que invitan a la depresión es necesario crear un clima de entusiasmo para que podamos seducir al consumidor hacia estos vinos de Jerez que siguen siendo tremenda mente singulares. En esta zona de Andalucía a veces se ha practicado el carácter distintivo como el carácter de supremacía o de bondad. Somos los mejores del mundo. Mire usted, no lo se. No hay parámetros para definir lo que es mejor o peor. Lo que se es que los vinos de Jerez son tremenda mente singulares y eso es un valor apreciado por el consumidor.

Se me ha cruzado precipitadamente un proyecto muy curioso pero bastante intenso (que ya contaré por el facebook ) y eso es lo que lo explica….  pero voy a seguir publicando, por supuesto.

Por otro lado, como digo en este enlace, estoy buscando patrocinio (o sponsors, que es más inglés) para 1) grabar y publicar más cosas para la Biografía y 2) para que en otra ocasión similar no baje el ritmo de publicación. Mecenas, si existen, también valen.

Entonces, si hay alguien, persona o entidad, con medios (no demasiados), que crea en la utilidad y sentido de este trabajo, y quiera echar una mano  estoy en biografiamoderna(arroba)gmail(punto)com
Seguimos en contacto aquí o en el facebook.

Así, poquito a poquito van saliendo mencionadas algunas marcas del Marco de toda la vida. Y algunas maneras de tomar estos vinos, que se revelan como todoterrenos:

El Jerez bodeguero de los años 70 parece que ser que sobre todo era un sector basado en volumen. Tampoco debería sorprender demasiado; me atrevería a apuntar que en realidad, en España, hasta hace 20 o 30 años casi todos los negocios de exportación eran de este tipo.

Jorge Mundt habla de márgenes y volúmenes. Pasado y Futuro.