La llegada del primer ordenador. Visto y oido en la Bodega Diez Hermanos de Jerez por Jorge Mundt.

Esto no es estrictamente bodeguero, pero me pareció interesante. Jorge Mundt hablando de sus primeros tiempos en la bodega Diez Hermanos (Jerez)

Jorge Mundt llegó a Jerez a finales de los 50. Aqui cuenta algunos cambios dirigidos a aumentar la productividad en el proceso de producción del vino. Más o menos, a partir de los 70.

Una pincelada algo técnica pero muy bodeguera. Doña Pilar Plá cuenta como reorganizaron las naves de Maestro Sierra en Jerez.

De por qué Doña Pilar decidió trasformar su bodega en bodega de exportación.