Oficiales y capataces
junio 2011, 24
Sobre la autoridad – en la viña – de los capataces frente a los oficiales. En el Marco de Jerez, años 40 y 50.
Acerca de ‘Escuelas de viticultura’
El ocultismo de la cepa
septiembre 2010, 10“…Todo eran viticultores que por la tarde, en vez de irse a un tabanco, se iban al Centro. Allí se discutían cosas tan fuertes que algunas veces,…
